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2012-09-03
Salt Sugar Smoke: How to preserve fruit, vegetables, meat and fish - de Diana Henry (Author)
Caractéristiques Salt Sugar Smoke: How to preserve fruit, vegetables, meat and fish
Les données ci-dessous sont affichées les spécificités supplémentaires du Salt Sugar Smoke: How to preserve fruit, vegetables, meat and fish
| Le Titre Du Livre | Salt Sugar Smoke: How to preserve fruit, vegetables, meat and fish |
| Date de Parution | 2012-09-03 |
| Traducteur | Tianie Dawne |
| Nombre de Pages | 948 Pages |
| La taille du fichier | 50.59 MB |
| Langue | Français & Anglais |
| Éditeur | Rowman & Littlefield |
| ISBN-10 | 2580657675-FDK |
| Type de E-Book | EPub AMZ PDF iBook WRI |
| Auteur | Diana Henry |
| Digital ISBN | 679-6749271229-XKG |
| Nom de Fichier | Salt-Sugar-Smoke-How-to-preserve-fruit-vegetables-meat-and-fish.pdf |
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Food preservation is a process of treating or handling food to slow down spoilage Pengawetan makanan ialah proses merawat atau mengendalikan makanan untuk me…
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Meilleure réponse the salt sugar and vinegar all stop moulds and bacteria developing Ant fruit can be preserved with these but may need to be cooked forst to break down the cell walls eg apples you cannot preserve in pure water The water stops the apples oxidisng for a couple of hours but does not preserve them